Słowo „chwytak” pochodzi od narzędzia, które pomogło francuskim winiarzom chwytać winogrona. Z biegiem czasu słowo chwytak zmieniło się w czasownik. Obecnie pracownicy wykorzystują koparki do chwytania rzeczy na terenie budowy i rozbiórki.
Koparki to jedne z najpopularniejszych i najbardziej różnorodnych urządzeń ciężkich na świecie. Można je wykorzystywać do różnych zadań, od dużych projektów budowlanych po kopanie rowów pod linie energetyczne.